Beschrijving
De Costa Rica Tarrazú
De Costa Rica Tarrazú is een koffie met een fruitige en evenwichtige smaak bestaande uit 100% Arabica bonen.
De Costa Rica koffie van Mocca d’Or is een Single Origin koffie die perfect is voor een heerlijke lungo. De koffie smaakt fruitig en evenwichtig, met fijne nuances van sinaasappel en gember. Een heerlijke koffie afkomstig uit het gebied Tarrazu, een plaats in Costa Rica.
De koffie is een pure landen koffie; compleet en rijk van smaak. Oogsten zijn soms wat gevoelig voor zware regenvallen en kansen op vulkaanuitbarstingen. Echter, het klimaat leent zich uitstekend voor deze heerlijke koffie.
Liever een andere koffie melange proberen? Bekijk dan ook zeker ons ruim assortiment in koffie naast deze heerlijke Café Molla melange! Voor de koffieliefhebbers kunnen wij onze 30 soorten koffiebonen op verschillende standen vers voor je malen, zodat het geschikt is voor verschillende zetmethodes (snelfilter, espresso, cafétiere, percolator). Onze huisbrander Mocca d’Or brandt de koffiebonen middels de ‘slow roast’ methode, waardoor de smaak meer in de koffieboon blijft en dat proef je! Ook kun je bij ons terecht voor cups/pads, koffie accessoires, koffiepakketten en koffie abonnementen, die je zelf op maat kunt samenstellen.
Over Mocca d’Or
Mocca d’Or is een Nederlandse koffiebranderij in Zwolle. Sinds 1933 roosteren zie hier op een ambachtelijke en authentieke wijze ruim 35 verschillende soorten koffiebonen. Deze worden geroosterd volgens de ‘Slowroast’ brandmethode: extra langzaam en onder lage temperaturen. Dit kost iets meer tijd, maar alleen op deze manier komt de smaak en het aroma perfect tot hun recht.
