Illy MIE Capsules Cafeïnevrij

Beschrijving

Illy MIE Capsules Cafeïne – 1 zak 21 stuks

De cafeïnevrije variant van de MIE capsules van illy is eigenlijk hetzelfde als de normale variant, met als enige verschil dat deze versie geen cafeïne bevat. Met de voordelen van de allerbeste cafeïne-extractietechnieken zit er maar minder dan 0,5% cafeïne in deze capsules, dat is minder dat de helft van wat wettelijk verplicht is! Een mooi evenwicht van kracht en mildheid, zonder cafeïne en met tonen van chocolade, toast, karamel en jasmijn.

De capsule is de basis van Metodo Iperespresso, het exclusieve espresso systeem dat door illy caffè ontwikkeld werd om ook thuis van een heerlijke espresso te kunnen genieten. De capsule – waarop vijf internationale patenten rusten – is een echte, complete extractiegroep, waarbij het klassieke proces van ‘infusie’ vervangen wordt door twee verschillende fasen:

• de hyperinfusie: uniforme en optimale omstandigheden en grotere druk in de capsule brengen het aroma en body van de koffie optimaal naar boven.
• de emulsie: de koffie loopt door de opening van het klepje waardoor het zich vermengt met de lucht en zo een rond, fluwelig en duurzaam crèmelaagje doet ontstaan.

Elke capsule bevat de juiste hoeveelheid koffie om een perfecte espresso te bereiden: 7 gram illy koffie. De capsule beschermt de aroma’s tot het moment waarop de espresso bereid wordt.