Beschrijving
Bij een bestelling van 4kg koffie krijgt u 10% KORTING op 1 of meerdere proefpakketten naar keuze. Dubbele melanges? Dan vervangen we die voor een andere smaak!
Mocca d’Or Esperienza Dark Roast 4kg
Mocca d’Or Esperienza dark roast 4kg is een van onze vier Italiaanse blends. Samengesteld uit arabica en robusta bonen afkomstig uit Zuid-Amerika en Indonesië.
Probeer deze donker geroosterde koffie die wordt gekarakteriseerd als pittig en kruidig.De nuances van cacao, karamel en peper maken deze koffie af. De Esperienza is uitermate geschikt voor de espresso zetmethode en cafetière. Maak met deze bonen een heerlijke stevige espresso of cappuccino.
Wil jij je wanen op een mooi Italiaans terras? Met deze koffie haal jij een beetje Italië naar jou Hollandse keuken. Met je ogen dicht geniet je direct van je mooiste mediterraanse herinneringen.
Een typische Italiaanse blend.
Wat maakt de ‘Esperienza’ nou een echte Italiaanse blend? Écht, écht, écht… De koffiebonen zelf komen natuurlijk niet (echt) uit Italië. Maar deze blend is samengesteld volgens de Italiaanse receptuur. Daarom zijn er kwaliteitsvolle robusta bonen aan toegevoegd om de typische krachtige Italiaanse koffie te realiseren.
Drink jij altijd deze koffie maar wil je wel eens wat anders proberen? Probeer een van onze andere Italiaanse toppers zoals de Mocca d’Or Espresso Sicilia.
Liever een andere koffie melange proberen? Bekijk dan ook zeker ons ruim assortiment in koffie. Voor de koffieliefhebbers kunnen wij onze 30 soorten koffiebonen op verschillende standen vers voor je malen, zodat het geschikt is voor verschillende zetmethodes (snelfilter, espresso, cafétiere, percolator). Onze huisbrander Mocca d’Or brandt de koffiebonen middels de ‘slow roast’ methode, waardoor de smaak meer in de koffieboon blijft en dat proef je! Ook kun je bij ons terecht voor cups, koffie accessoires, koffiepakketten en koffie abonnementen, die je zelf op maat kunt samenstellen.
Brandmethode
Alle Mocca d’Or koffiesoorten worden geroosterd volgens de Slow roast brandmethode. Met deze brandmethode rosteren de bonen extra langzaam in authentieke trommelbranders. Het kost iets meer tijd, maar de smaak en het aroma komen op die manier wel het best tot hun recht. De koffiebranders van Mocca d’Or staan in Zwolle. De brandmethode zorgt dat alle ruwe koffieboontjes optimaal worden gebrand. Geen harde stukjes dus die uw machine kunnen vernielen. Hoef jij je geen zorgen te maken over je machine. Zodat jij maximaal kunt genieten van een lekkere kop koffie. Heb jij een donker gebrand boontje in je machine? Deze koffie doorloopt zelfs twee keer het proces.
Over Mocca d’Or
Mocca d’Or is een Nederlandse koffiebranderij in Zwolle. Sinds 1933 roosteren zie hier op een ambachtelijke en authentieke wijze ruim 35 verschillende soorten koffiebonen. Deze worden geroosterd volgens de ‘Slowroast’ brandmethode: extra langzaam en onder lage temperaturen. Dit kost iets meer tijd, maar alleen op deze manier komt de smaak en het aroma perfect tot hun recht.
Wil je meer informatie over de koffievarianten van Mocca d’Or. Neem dan eens een kijkje op hun site.
