Een bakje thee klinkt eenvoudig: heet water, theeblaadjes erin en klaar. Toch? Nee, dus niet. Iedere theesoort vraagt om zijn eigen aanpak. Zetten op de verkeerde temperatuur of te lang trekken? Dan krijg je bitter, slap of een smaak die nergens naar proeft. In deze gids leer je per soort precies hoe je de perfecte kop zet én wat de unieke eigenschappen zijn.
Maar wat maakt een kop thee nu écht goed? Hoe zet je een perfecte kop thee? Deze drie factoren maken het verschil.