Wat is rooibos thee?

Rooibos thee is afkomstig van een plant die van oorsprong groeit in Zuid-Afrika. Vanaf het eerste deel van de 20e eeuw worden de bladeren van deze plant gebruikt voor de productie van thee. Rooibos heeft een kenmerkende rode kleur (ook wel omschreven als amber kleurig) en heeft het predicaat een gezonde drank te zijn. Ook is beschreven dat het aandoeningen zoals astma, eczeem, maagklachten en hooikoorts tegen gaat. Bovendien bevat rooibos diverse stoffen die goed zijn voor het lichaam zoals vitamine C. Buiten het feit dat het een populaire en lekkere warme drank is, is het dus ook erg gezond. Navolgend kun je lezen wat de kenmerken en specificaties zijn.

Rooibos is officieel geen thee

De bladeren van de ‘fynbos’ plant (Aspalathus Linearis) worden gebruikt om rooibos thee te maken. Daarvoor wordt de plant tegenwoordig speciaal gekweekt vanwege de enorme populariteit. Toch is rooibos officieel geen echte thee. Het bevat namelijk geen cafeïne en nauwelijks tannine. Tannine zorgt voor een wat bittere smaak, die je bijvoorbeeld wat meer tegenkomt in zwarte thee. Rooibos bevat dit niet en daardoor is het lichter van smaak. Ook mist het flavoiden en deze zijn ook goed voor je en bovendien is het een smaakversterker. Ze zijn goed voor de stofwisseling en het zou zelfs een kanker remmende werking hebben.

Hoe drink jij je thee? Theeliefhebbers merken dat thee ‘booming’ is! Met de opening van De Koffieplantage begonnen wij met 50 soorten losse thee en inmiddels hebben we 250 soorten, dus voor ieder wat wils! We hebben groene-, witte-, zwarte-, kruiden-, vruchten-, rooibos- en biologische-fairtrade thee. En ook kun je bij ons terecht voor theeaccessoires, theespecials, theepakketten en thee abonnementen, die je zelf op maat kunt samenstellen.