Beschrijving

Bij elke 100 gram thee ontvangt u 10% korting op theefilters! Scrol naar beneden en kies uit de drie verschillende theefilters.

English breakfast thee is krachtig en aromatische melange, zoals de Engelsen graag hun thee drinken. Deze thee is ook lekker met een scheutje melk erdoor. Geniet van deze heerlijke zwarte thee melange.

Toch opzoek naar een andere zwarte thee melange? Probeer eens de Zwarte Chai thee!

Zwarte thee

Zwarte thee wordt gezet met vers gekookt water van 95°C. Deze temperatuur wordt al bereikt als het water opgegoten wordt. Laat het water niet doorkoken zodat er voldoende zuurstof achterblijft waaraan de thee zich kan binden. Verwarm de kop of theepot voor door deze om te spoelen met een beetje heet water. Geef de theeblaadjes voldoende ruimte. Gebruik 1 theelepel thee per kop en laat deze 3 tot 5 minuten trekken, langer trekken kan de thee bitter of hard doen smaken. Voeg voor sterkere thee simpelweg meer thee toe. De thee kan vaak voor een tweede en derde maal opgeschonken worden.

Zetadvies

De vele verschillende theesoorten vragen allemaal om een ander zetadvies. Wij hebben op alle verpakkingen het zetadvies gezet zodat je niet hoeft te twijfelen. Hieronder zijn de zettips samengevat die ook gelden voor de English breakfast thee melange:

• Alles begint met goede en superverse thee. Thee is heel lang te bewaren maar verliest langzaam de smaak.
• Kook altijd vers koud water. Koud water bevat meer zuurstof en maakt de thee lekkerder.
• Gebruik voldoende thee maar niet te veel. Voor fijne thee is een theelepel voldoende. Voor grove thee zoals witte thee of kruiden neem je iets meer. Een maatschep is ideaal voor het afmeten van de juiste hoeveelheid.
• Verwarm de pot voor met kokend water.
• Kies voor passende thee accessoires (een is altijd goed maar een klein ei kan voor fijne thee ook).
• Laat voor groene en witte thee het water afkoelen tot ca. 75 graden. Dat is een minuut of vier wachten maar een thermometer kan ook handig zijn.
• Laat lang genoeg trekken. Losse thee heeft tijd nodig om smaak en kleur te geven in tegenstelling tot zakjes thee waar dat heel snel gaat. Geduld is belangrijk. Doorgaans is 4/5 minuten voor thee voldoende. Rooibos en kruiden mogen iets langer.
• Of je voor een kop of glas kiest maakt wat ons betreft niets uit. Porselein drinkt lekker maar in glas kun je de thee weer mooier zien.
• Thee bewaren kan uitstekend in een blikje maar onze zakjes zijn zo gemaakt dat de thee goed vers blijft. De zakjes hebben handige sluitstrips waarmee je ze altijd weer goed kunt sluiten.
• Bekijk voor het zetten ook onze theepotten collectie.

Prijs per 100 gram