Beschrijving
Bij een bestelling van 8 kg koffie krijgt u 1 kg gratis én 15% KORTING op 1 of meerdere proefpakketten naar keuze. Dubbele melanges? Dan vervangen we die voor een andere smaak!
Mocca d’Or Espresso Decafeo 8kg
Uiteraard bieden wij ook gedecafeïneerde koffiesoorten. De Mocca d’Or Espresso Decafeo 8kg is een uitgekiende blend van 100% Arabica bonen afkomstig uit onder andere Brazilië, Guatemala, Honduras en India. De smaak is vol, rijk en iets zoet met verfijnde nuances van mandarijn en karamel.
De Decafeo is geschikt voor alle koffievarianten. Het decafeïneren gebeurd bij onze bonen op een milieuvriendelijke manier. Ze worden gespoeld met water waardoor de cafeïne uit het boontje kan trekken. Waarna het boontje wordt gedroogd en kan beginnen aan het brandingsproces.
Drink jij altijd deze koffie maar zou je graag een iets ander smaakpallet willen? De Mocca d’Or Espresso Decafeo is er ook in een donker gebrande variant. Deze variant doorloopt twee maal het brandingsproces.
Liever een andere koffie melange proberen? Bekijk dan ook zeker ons ruim assortiment in koffie. Voor de koffieliefhebbers kunnen wij onze 30 soorten koffiebonen op verschillende standen vers voor je malen, zodat het geschikt is voor verschillende zetmethodes (snelfilter, espresso, cafétiere, percolator). Onze huisbrander Mocca d’Or brandt de koffiebonen middels de ‘slow roast’ methode, waardoor de smaak meer in de koffieboon blijft en dat proef je! Ook kun je bij ons terecht voor cups, koffie accessoires, koffiepakketten en koffie abonnementen, die je zelf op maat kunt samenstellen.
Brandmethode
Alle Mocca d’Or koffiesoorten worden geroosterd volgens de Slow roast brandmethode. Met deze brandmethode rosteren de bonen extra langzaam in authentieke trommelbranders. Het kost iets meer tijd, maar de smaak en het aroma komen op die manier wel het best tot hun recht. De koffiebranders van Mocca d’Or staan in Zwolle. De brandmethode zorgt dat alle ruwe koffieboontjes optimaal worden gebrand. Geen harde stukjes dus die uw machine kunnen vernielen. Hoef jij je geen zorgen te maken over je machine. Zodat jij maximaal kunt genieten van een lekkere kop koffie. Heb jij een donker gebrand boontje in je machine? Deze koffie doorloopt zelfs twee keer het proces.
Over Mocca d’Or
Mocca d’Or is een Nederlandse koffiebranderij in Zwolle. Sinds 1933 roosteren zie hier op een ambachtelijke en authentieke wijze ruim 35 verschillende soorten koffiebonen. Deze worden geroosterd volgens de ‘Slowroast’ brandmethode: extra langzaam en onder lage temperaturen. Dit kost iets meer tijd, maar alleen op deze manier komt de smaak en het aroma perfect tot hun recht.
Wil je meer informatie over de koffievarianten van Mocca d’Or. Neem dan eens een kijkje op hun site.
