Specialty koffiebonen zijn koffiebonen van uitzonderlijke kwaliteit, beoordeeld op smaak en herkomst, waarbij alleen de beste bonen met een hoge kwaliteitscore de naam ‘specialty’ mogen dragen. In tegenstelling tot standaard koffie draait het hier om herkomst, vakmanschap en uitgesproken smaakprofielen. Van chocoladeachtig en nootachtig tot fris en fruitig. In deze blog ontdek je wat specialty koffiebonen zo bijzonder maakt, hoe 100% Arabica, single origin en seizoensgebonden koffies hierin passen en welke specialty koffies bij De Koffieplantage het meest geliefd zijn.