Elk jaar hetzelfde verhaal. De feestdagen naderen, de agenda staat vol en er moet nog een kerstpakket samengesteld worden voor het personeel. Het resultaat? Een standaard pakket uit een catalogus dat iedereen al drie keer heeft gehad en dat niemand echt bijblijft. Dit jaar kan het anders. Een kerstpakket met specialty koffie en thee! Het is persoonlijk, bruikbaar en vertelt een verhaal. Bij De Koffieplantage in Heerenveen helpen we bedrijven met het samenstellen van hun orginele kerstpakketten!
Er zijn veel koffiebranderijen in Nederland. Maar hoe komen wij van de Koffieplantage bij deze koffiebonen terecht? En wat is precies de reden dat wij deze bonen opnemen in ons assortiment? Giraffe Coffee Roasters steken al lange tijd hun nek uit voor koffie van het hoogste niveau, met een transparantie richting boer en consument die in de specialty koffiewereld nog steeds niet vanzelfsprekend is! In deze blog vertellen wij je alles over Giraffe Coffee Roasters EN geven we je advies over de verschillende koffiebonen.
De affogato is misschien wel het meest elegante dessert dat je met koffie kunt maken. Italiaans van origine, klaar in vijf minuten en altijd indrukwekkend om te serveren. Of het nu na het eten is of als verkoelende tussendoortje op een warme zomerdag. Het is een eenvoudig recept met een of twee bollen romig vanille-ijs, overgoten met een verse espresso. De hete koffie smelt het ijs langzaam en mengt zich tot een zachte ijskoffie. Hoe maak je hem? Simpel! Lees het recept hieronder!
Matcha is al jaren populair als gezond alternatief voor koffie, maar de iced matcha latte is de afgelopen zomer uitgegroeid tot een echte zomerhit. Fris, romig en prachtig groen van kleur. Perfect voor warme dagen. Of wat dacht je van de Iced Strawberry Matcha? In deze blog leer je hoe je beide matcha-drankjes zelf maakt, welke matcha je het beste kunt gebruiken en wat het geheim is achter die fluweelzachte textuur.
Ja, thee is gezond! En dat is wetenschappelijk onderbouwd. Dagelijks 3 kopjes groene of zwarte thee verlaagt de bloeddruk en verkleint de kans op hart- en vaatziekten met wel 35%. Thee zonder suiker past in de Schijf van Vijf en helpt bij het hydrateren van je lichaam. Maar niet elke theesoort is hetzelfde en de ene thee heeft andere voordelen dan de andere. Hieronder leggen we per categorie uit wat thee voor jouw gezondheid kan betekenen.
Bij maagklachten helpen gemberthee, kamille en pepermunt het meest, maar de beste keuze hangt af van welke klacht je precies hebt. Thee wordt al eeuwenlang ingezet als natuurlijk hulpmiddel bij spijsverteringsproblemen en dat is niet zonder reden! In deze blog zetten we de beste theesoorten per klacht op een rij, inclusief zetadvies en wat je beter kunt vermijden in verschillende situaties.
Specialty koffiebonen zijn koffiebonen van uitzonderlijke kwaliteit, beoordeeld op smaak en herkomst, waarbij alleen de beste bonen met een hoge kwaliteitscore de naam ‘specialty’ mogen dragen. In tegenstelling tot standaard koffie draait het hier om herkomst, vakmanschap en uitgesproken smaakprofielen. Van chocoladeachtig en nootachtig tot fris en fruitig. In deze blog ontdek je wat specialty koffiebonen zo bijzonder maakt, hoe 100% Arabica, single origin en seizoensgebonden koffies hierin passen en welke specialty koffies bij De Koffieplantage het meest geliefd zijn.
Een volautomatische koffiemachine kan geweldige koffie maken, als je de juiste koffiebonen kiest! In deze gids helpen we je in 60 seconden naar een smaakprofiel dat bij jou (en je machine) past, zonder eindeloos proeven of gokken. Je ontdekt waar “de beste” koffiebonen echt van afhangen: branding, smaak/intensiteit en hoe machinevriendelijk de boon is. Daarna laten we je zien welke bonen beter werken voor verschillende koffiestijlen, van espresso tot cappuccino.
Voor de meeste mensen is de JURA E4 de beste instapmachine: betrouwbaar, eenvoudig en perfect voor dagelijks gebruik. In de middenklasse steekt de JURA E8 er duidelijk met kop en schouders bovenuit als allround koffiemachine voor espresso, koffie én cappuccino. Zoek je de meest complete én luxe oplossing, dan is de JURA GIGA 10 in 2026 de nummer één volautomatische koffiemachine. In deze gids leggen we uit voor wie deze machines het beste werken en waar je op moet letten bij je keuze.
Het eerlijke antwoord: losse thee heeft meestal een streepje voor op smaak, kwaliteit en beleving. Maar goede theezakjes – zeker plasticvrij en met kwaliteitsblad – doen allang niet meer onder voor veel verse thee. In deze blog lopen we stap voor stap langs de verschillen, zodat jij zelf kunt kiezen wat het beste past bij jouw theemoment.