Matcha is al jaren populair als gezond alternatief voor koffie, maar de iced matcha latte is de afgelopen zomer uitgegroeid tot een echte zomerhit. Fris, romig en prachtig groen van kleur. Perfect voor warme dagen. Of wat dacht je van de Iced Strawberry Matcha? In deze blog leer je hoe je beide matcha-drankjes zelf maakt, welke matcha je het beste kunt gebruiken en wat het geheim is achter die fluweelzachte textuur.
Zodra de zomer aanbreekt en de temperatuur stijgt, zoeken steeds meer mensen naar verfrissende drankjes die niet alleen lekker zijn, maar ook goed voor je zijn. Daarom zijn de drankjes van GIMBER dé perfecte keuze. Of je nu thuis in de tuin zit, onderweg bent of een alcoholvrij alternatief zoekt voor een zomerse borrel: GIMBER biedt je smaak, gezondheid en gemak in één. In deze blog duiken we dieper in het aanbod van GIMBER, van hun populaire gemberconcentraten tot de Ready-to-Drink (RTD) blikken in verrassende smaken en tot heerlijk gezonde mockail GIMBER recepten.
Als de temperatuur stijgt, verlangen we massaal naar verkoelende drankjes. Voor koffieliefhebbers betekent dat maar één ding: ijskoffie! In dit artikel ontdek je hoe je zelf de perfecte ijskoffie en cold brew koffie maakt. We leggen uit wat het verschil is tussen beide methoden, geven professioneel zetadvies, en delen een aantal onweerstaanbare zomerse recepten. Zo geniet je thuis van koffiedrankjes die niet onderdoen voor die uit je favoriete koffiezaak.
IJsthee is op een warme dag onmisbaar als dorstlesser en het is extra leuk en lekker om het zelf te maken. Kant-en-klare ijsthee uit de supermarkt bevat vaak verrassend veel suiker, in een groot glas zitten al snel vijf suikerklontjes, waardoor de gezonde eigenschappen van thee teniet worden gedaan. In deze blog beantwoorden we veelgestelde vragen over ijsthee maken, bespreken we populaire zetmethoden (zoals cold brew, hot brew, shock brew en zelfs sparkling ijsthee) en delen we handige tips voor verfrissende huisgemaakte ijsthee.
Een bakje thee klinkt eenvoudig: heet water, theeblaadjes erin en klaar. Toch? Nee, dus niet. Iedere theesoort vraagt om zijn eigen aanpak. Zetten op de verkeerde temperatuur of te lang trekken? Dan krijg je bitter, slap of een smaak die nergens naar proeft. In deze gids leer je per soort precies hoe je de perfecte kop zet én wat de unieke eigenschappen zijn.
Maar wat maakt een kop thee nu écht goed? Hoe zet je een perfecte kop thee? Deze drie factoren maken het verschil.