De affogato is misschien wel het meest elegante dessert dat je met koffie kunt maken. Italiaans van origine, klaar in vijf minuten en altijd indrukwekkend om te serveren. Of het nu na het eten is of als verkoelende tussendoortje op een warme zomerdag. Het is een eenvoudig recept met een of twee bollen romig vanille-ijs, overgoten met een verse espresso. De hete koffie smelt het ijs langzaam en mengt zich tot een zachte ijskoffie. Hoe maak je hem? Simpel! Lees het recept hieronder!
28
jun
